Dinamizar el Mercado de Pescado de Maó

Fuente: Propia

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Este agosto en Menorca me he acordado de los trabajos realizados por algunos colegas en relación con el papel que están jugando los antiguos mercados de abastos en las dinámicas de gentrificación.

Y me he acordado por una entrevista en el Diario de Menorca a la nueva alcaldesa de Maó, Conxa Juanola. En ella, ésta hacía referencia al cierto malestar que manifiestan los pescaderos y pescaderas que todavía quedan en el Mercado de Pescado de la ciudad cuando señalan que la prometida “dinamización” que traería al mismo su apertura a establecimientos de restauración tipo gourmet, finalmente no se había producido. Estos pedían, además, su traslado al Claustre con el resto de establecimientos de alimentación.

Fuente: Propia

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Para el que le interese el tema,

Cordero, A. (2014) Gentrificación comercial y mercados públicos: El Mercado de Santa Caterina, Barcelona (pdf)

González, S. (2013) Los Mercados Tradicionales: Entre el declive y la gentrificación (Audio)

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